目次

  1. 野菜の生育状況及び価格見通しとは
  2. 2024年9月の野菜の生育・出荷及び価格の見通し

　農水省の公式サイトによると、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、産地の出荷判断と消費者の購買行動の最適化を促し、野菜の供給及び価格の安定に寄与することを目的として、2011年から、主産地、卸売会社等からの聞き取りをもとに、農水省が野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信しています。

　2024年9月の野菜の生育・出荷及び価格の見通しによると、平年を上回って推移する見込みなのは、だいこん、ほうれんそう、きゅうり（9月前半）、なす（9月後半）、トマト（9月前半）、ピーマン、ばれいしょ、さといも（9月前半）、たまねぎ（9月前半）です。

　「平年並み」とは、平年（過去5か年平均）との比率が概ね90%以上、110%以下であることを示しています。

品目 主産地
( )書きは令和5年
9月の入荷
シェア		 今後の生育及び出荷見通し 9月の価格見通し
(平年(直近5か年平均)比)
だいこん 北海道(52%)
青森(38%)
北海道産は7月の播種時期における干ばつ、天候不順の影響に加え、高温等の影響により歩留まりの低下がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。青森県産は高温の影響により歩留まりの低下がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。
全体として、9月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

平年を上回って推移
にんじん 北海道(92%)
北海道産は6月から7月にかけての気温高により生育が良好であり、9月前半は平年を上回る出荷数量で推移する見込み。9月後半は8月の高温と降雨の影響により歩留まりの低下が発生することで、 出荷数量は平年並みとなる見込み。
全体として9月前半の出荷数量は平年を上回り、 価格は平年を下回る見込み。また、9月後半の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

〈9月前半〉
平年を下回って推移

〈9月後半〉
平年並みで推移
はくさい 長野(98%)
長野県産は8月の高温と降雨の影響により歩留まりの低下がみられるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれない。9月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
キャベツ 群馬(79%)
岩手(11%)
群馬県産の生育は順調。岩手県産は8月の高温と降雨の影響により歩留まりの低下がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。
全体として、9月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

 平年並みで推移
ほうれんそう 群馬(42%)
栃木(32%)
群馬県産の生育は順調。栃木県産は8月の高温の影響により生育不良がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。
全体として、9月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

平年を上回って推移
ねぎ
北海道(20%)
青森(19%)
秋田(18%)
茨城県産の出荷が減少し、北海道産・青森県産・秋田県産中心の出荷へと切り替わる。
北海道産の生育は順調。青森県産、秋田県産は8月の高温と降雨の影響により歩留まりの低下がみられるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれない。
全体として、9月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

 平年並みで推移
レタス 長野(85%)
群馬(11%)
主産地において、8月の高温と降雨の影響により歩留まりの低下がみられるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれない。9月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
きゅうり 福島(29%)
群馬(18%)
埼玉(11%)
岩手(10%)
福島県産・岩手県産に加え、群馬県産・埼玉県産の出荷が増加する。
福島県産・岩手県産は7月から8月の高温の影響等により生育不良等がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。後段産地の群馬県産・埼玉県産の生育は概ね順調。
全体として、9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移し、9月後半の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

 〈9月前半〉
平年を上回って推移

〈9月後半〉
平年並みで推移
なす 群馬(38%)
栃木(23%）
茨城(22%)
群馬県産・栃木県産は7月から8月の高温の影響により、生育の遅れ、花落ち、歩留まりの低下がみられ、9月前半の出荷数量は平年並みで推移し、9月後半の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。茨城県産は、台風、豪雨の影響による歩留まりの低下等がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。
全体として、9月前半の出荷数量・価格は平年並みで推移し、9月後半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

 〈9月前半〉
平年並みで推移

〈9月後半〉
平年を上回って推移
トマト 北海道(17%)
千葉(17%)
福島(16%)
群馬(11%)
北海道産・福島県産に加え、千葉県産の出荷が増加する。
北海道産・福島県産・群馬県産は7月以降の高温の影響により花落ち、生育不良がみられ、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。後段産地の千葉県産の生育は順調。 
全体として、9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移し、9月後半の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

 〈9月前半〉
平年を上回って推移

〈9月後半〉
平年並みで推移
ピーマン 茨城(36%)
岩手(34%)
福島(13%)
主産地では、8月の高温の影響による花落ち、生育不良等がみられ、全体として、9月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

 平年を上回って推移
ばれいしょ 北海道(99%)
北海道産は7月の干ばつの影響により小玉傾向であるものの、降雨による生育の回復を受け、9月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。5月中旬以降、主産地における不作傾向を受け、平年を上回る価格で推移しており、価格は徐々に落ち着いてくるものの、9月は平年を上回って推移する見込み。

平年を上回って推移
さといも 千葉(67%)
埼玉(19%)
千葉県産は干ばつの影響により小玉傾向であり、9月の出荷数量は平年を下回って推移する見込み。後段産地の埼玉県産の生育は順調。
全体として、9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移し、9月後半の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

〈9月前半〉
平年を上回って推移

〈9月後半〉
平年並みで推移
たまねぎ 北海道(96%)
北海道産の生育は順調であり、9月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。6月以降、主産地における不作傾向を受け、平年を上回る価格で推移しており、価格は徐々に落ち着いてくるものの、9月前半は平年を上回り、9月後半は平年並みで推移する見込み。

〈9月前半〉
平年を上回って推移

〈9月後半〉
平年並みで推移
ブロッコリー 北海道(57%)
長野(34%)
主産地において、生育は順調であり、9月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移